一,操作规程   1、用电加热时,必须将水箱加满,切勿缺水送电,以防烧坏电器元件。   2、加入适量清水,以水位线为准,,水电接通后,首次使用必须经过30分钟蒸煮对柜体及托...

一,操作规程 1、冰箱冰柜负责人有厨师长担任,有厨师长任命使用人,专柜主机管理使用。 2、冷冻室保持零下10度——零下15度,冷藏室保持零度——零下3度。 3、冷冻和冷藏食品...

一,、 操作规程 1、 设备管理人员培训合格的专职人员操作该设备,严禁他人随意开启操作该设备。 2、绞肉机安装时必须接好地线,并配有单独的电源开关。 2、绞肉前先准备好原...

1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选...